Nos boissons
Jus locaux, eaux & rafraîchissements
Jus local fait maison (canne, gingembre…)
Caresse antillaise · Mont-Pelé · Chanflor Thé
Eaux plates & gazeuses (Chanflor, Didier Nature)
Sélection selon saison.
Salade créole & plats
Composition libre & accompagnements de saison
Avocat · fruit à pain · tomate · maïs · betterave…
Gratins : igname, christophine, banane jaune…
Dombré crevette · accras · féroce d'avocat
Poissons & crustacés
Pêche locale — tarif hors forfait
Dorade · marlin · thon · balaou
Frit · en sauce · grillé, au choix
Langouste · crabes · gambas
Hors forfait — tarif sur devis selon arrivage.
Nos desserts
Glaces & douceurs, selon saison
Glace coco servie dans sa noix de coco
Chocolat · vanille (au choix du nombre de boules)
Magnum · Floup · Frozen · Cornet
